Iva Trhoňová

Recenze knih autora


Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Peču chléb i jiné kváskové pečivo již více než rok a za tu dobu jsem vyzkoušela mnoho různých receptů. Z této knihy jsem jich za tu krátkou dobu, co ji mám, vyzkoušela asi devět a žádný z nich mě nikdy nezklamal. Dokonce i mé chleby z kvásku už nejsou žádné placáky a konečně se mi daří pěkné a hlavně moc chutné bochníky. Ale kdo by se bál třeba pečení z kvásku, nemusí zoufat, je zde i s... číst celépousta receptů jen s použitím kvasnic.
11/01/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
Trochu mně udivuje názor, že paní Trhoňová je spíše odbornice na drožďová těsta. Knihy o pečení z kvasu vydávala už v době kdy o paní Gottwaldové nikdo neslyšel. Není divu pí. Gottwaldová sama uvádí, že peče tři roky, dovolím si tvrdit že za 3 roky občasného pečení chlebů s minimální změnou v receptu se z nikoho odborník nestane. Recepty v knize jsem nepočítala, netuším tedy která z aut... číst celéorek jich má v knize více, a je to nejspíš jedno o tom kniha není. Rozhodně jsem zahlédla "Bouráka" jak se říká 100xj jinak, což mně neoslovilo, stejně tak jako převážně bílé nadýchané chleby připomínající spíše mazanec. Podle receptů pí. Trhoňové, kde žito ( i třeba v malém množství), která dělá chuť i vůni dobrého chleba, naopak peču ráda a často. Je milé, že pí. Trhoňová neopomíná začínajícím pekařům objasnit vše okolo práce s kváskem a v těstě probíhajících procesů. Celkově mi kniha přijde vyvážená, jistě si každá z autorek najde své publikum a spolu s předchozí knihou pí. Trhoňové ji budu nadále doporučovat těm kteří doma pečou. Oběma díky
9/04/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
Miluju knížku Ruce v mouce. Byla pro mě konečně tím odpovídajícím impulzem, který mě přiměl začít péct vlastní i pečivo. A pokračování Ivy Trhonove (jak úžasné jméno pro autorku knih o pečení těsta!!!!) je stejně fantastický jako Ruce v mouce. Skvělé prezentované, hlavně psané s takovou láskou, že má člověk chuť hned zaborit ruce do mouky a začít. Skvělé recepty s nádhernými doprovodným... číst celéi fotografiemi.
3/03/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Kniha Ruce v mouce se stala bestsellerem. Není tomu ale divu, neboť kuchařka je zpracovaná velmi kvalitně. Autorka Iva Trhoňová nás naučí péct domácí pečivo s kváskem i s droždím. Kvásek je taková „vyšší dívčí“ pro všechny, kdo rádi pečou. Pro ty z nás, kteří se na něj ještě úplně necítí, jsou zde připraveny recepty s droždím. Kuchařka nezapomíná i na různé přílohy, které je možné k peč... číst celéivu zakousnout. Doporučuji
31/03/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Remoska v moderní kuchyni
Taková remoska už opravdu něco pamatuje. Ale jak je vidět, vše se časem vrací zpět, protože o ní je v dnešní době kupodivu velký zájem. Velkou výhodou je cena přístroje a také to, že dokáže doslova zázraky. Dobrý kuchař je schopen na ní připravit jakékoliv jídlo. Tato publikace Vám poskytne velmi dobré rady, jak ji správně používat a hlavně využít její schopnosti být multifunkční. Dopor... číst celéučuji vyzkoušet, nebudete zklamáni.
15/09/2017
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Hrátky s těstem
Byla jsem moc ráda, když jsem v knihovně objevila tuhle knihu, velice mě zaujalo tvrzení, že něco kyne a je z droždí, tak že je rychlé. Byla jsme překvapena a doma jsem se pustila do práce, vyzkoušela jsem pletýnky, pak koláčky, pak další koláčky, slané buchty a zjistila jsem, že to není žádná věda, že je to skvělé a moc dobré. Kniha je moc hezky popsaná, má srozumitelné recepty, které ... číst celéjsou doplněny o moc hezké fotografie.
23/10/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
Chtěla bych poděkovat autorkce knížky Ruce v mouce a Upečeno s láskou. Jsou to dvě úžasné knížky o pečení chleba a jiných dobrot. Je vidět, že jsou knížky dělané s velkou láskou k pečení. Dýchá ne mě výjimečnost těchto knih kdy se lidé vrací k pečení chleba doma. Kdy ožívá teplo domova. Kdy rodině můžete nabídnout něco jiného než je v běžné síti obchodu. Nevím jak kdo má zkušenost, ale ... číst celékupovaný chléb mi doma nikdy dlouho nevydržel.Brzy splesivel. I proto jsem se rozhodla zkusit si péct chleba sama. Doufám, že brzy budu moci své rodině péct ten nejvoňavejsi chleba a nejchutnejsi chleba. Všem knížky moc doporučuji jsou pohlazením po duši.
24/02/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Výborná. Doporučuji pro všechny, co se zajímají o pečení chleba a dalšího pečiva z kvásku. Hezky souhrnně napsáno, jak se starat o kvásek, jak ho omladit atd.
11/06/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Hrátky s těstem
Mám od stejné paní autorky už knihu Ruce v mouce, kde je spousta dobrých receptů na pečivo, tak jsem si od ní pořídila i tuhle.
26/12/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
K domácímu pečení pečiva jsem nikdy moc nepřilnula, ale tahle kuchařka to změnila. Velmi se mi líbí, jak je napsaná, jde na ní zkrátka vidět, že autorka ji napsala s láskou a opravdu chtěla svým čtenářům něco předat. A byla jsem v šoku, když jsem si upekla poprvé chleba podle jejího receptu (konkrétně kefírový bochníček) a zjistila jsem, že se s kupovaným nedá absolutně srovnávat, jaká ... číst celéto je mňamka. Recepty jsou psány jednoduše, srozumitelně a receptů je tu vážně velká škála, nejen samotné chlebíky, ale i něco k nim.
5/04/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
K pečení chlebu z kvásku jsem se dostala díky kolegyni z práce, která doma právě tento chléb peče a přinesla nám ochutnat. Byl vynikající...Kuchařku jsme si koupila hned poté ( protože kolegyně mně řekla, že recept má z této kuchařky).Zatím jsme vyzkoušela asi šest receptů a musím uznat , že všechny byly vynikající a nebyly ani zase tolik složité na přípravu. Postup je v kuchařce moc pě... číst celékně vysvětlen. Doporučuji!
8/05/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Je tu kuchařka s názvem Ruce v mouce od Ivy Trnohonové. Ke knížce jsem se dostala díky tomu že je to takový bestseller. A jsem neuvěřitelně ráda že ji momentálně mohu držet v ruce a kochat se těmi skvělými recepty. No co si budem domácí pečivo je prostě nejlepší a neříkejte že ne! Nebo takto kdo ochutnal domácí pečivo a měl by možnost jíst pouze to domácí do konce života určitě by souhl... číst celéasil. Ale příprava není zas tak jednoduchá ale tato kniha vám to usnadní takže doporučuji.
2/06/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Hrátky s těstem
Paní autorka je skutečný pekařský mistr a svoje recepty má opravdu dokonalé. Vše, co podle nich peču, se podaří. Má vše sama odzkoušené a v jejích knihách je navíc spousta zajímavých rad ohledně pečení, které každá hospodyňka ocení. Lepší kuchařku jsem ještě neviděla.
16/04/2021
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Ruce s mouce je perfetkní kniha na to, jak si upéct svůj vlastní domácí chleba. V knize najdete recepty, které vám ukáží jak můžtee mnohými recepty udělat kvallitní a dobrej chléb, který vám i vaší rodině bude chutnat. Podle této kuchařky jsem zkoušela udělat chleba a musím říct, že se mi povedl a že byl moc dobrý, takže ho opakuji již po několikáté. Mylsím si, že ohle je velice pěkně z... číst celépracovaná kniha.
15/10/2020
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
Přehledná s obrázky, nezklamala. Spousta receptů na kváskový chléb.
18/03/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Upečeno s láskou
Peče se podle ní naprosto skvěle, všechny recepty mají podrobný popis a fotku.
8/03/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Kuchařka s názvem Ruce v mouce mi unikla. Narazila jsem na ní až poté, co už jsem měla doma Upečeno s láskou. A protože Upečeno s láskou je skvělá kuchařka, rozhodla jsem se, že pořídím i ruce v mouce. Mohu říct, že mi s přípravou domácího pečiva podle této kuchařky pomáhají i má dítka. Sice je všude o něco (no, tak možná spíše o dost) větší nepořádek, ale zábava je to skvělá. Je to pro... číst celé ně něco nového a ten pocit, když pak papají něco, na čem se mnou spolupracovaly, je k nezaplacení.
28/02/2019
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Kucharka Ivy Trhonove "Ruce v mouce" se mi opravdu libi. Je urcena vsem z nas, kteri by si radi upekli sve vlastni domaci pecivo, ale nevedi jak na to, pripadne tem, kteri hledaji nejakou pecici inspiraci. Kucharka prinasi recepty s drozdim, tak i s kvasken. Zalezi pak uz jen na vas, cemu davate prednost Je to sikovna kucharka plna receptu, ktere stoji za vyzkouseni. Proto ji vsem vrel... číst celée doporucuji.
28/09/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
super kniha pro všechny, koho baví péct. Obsahuje recepty na chleba a rohlíky z kvásku i z kvasnic. Recepty jsou praktické, velmi chutné, z dostupných surovin.
26/05/2018
Obrázek knihy
RNDR.Mgr.Přemysl Stejskal napsal/a o Ruce v mouce
Ruce v mouce jsou skvělá kniha, jak pro začínající pekařky, tak pro lehce pokročilé. Ačkoli jsou rozměry knihy menší, obsahuje kniha dostatek zajímavých receptů na nejrůznější kousky pečiva. Líbí se mi taky to, že se toho hodně v této kuchařce vysvětluje, takže člověk i ví, proč jednotlivé kroky dělá a ví, jaký je k tomu důvod, což je opravdu příjemné a není to jen přehnané tlachání o n... číst celéičem. ALe hezky vysvětleno.
18/08/2022