Masitá jídla

Podle mnoha historiků to bylo právě maso, které se stalo prvním způsobem obživy našich předků. Maso, které lidstvo získává již odpradávna se různí s oblastmi. V některých oblastech jsou více typické ryby, v jiných poté drůbež, dobytek, ale v exotických krajinách jsou loveny také hadi a další pro Evropu těžko představitelná zvířata. Masové diety jsou také jedny z nejstarších metod, zejména kvůli vysokému obsahu proteinů. Dnes je chov zvířat pro maso světovým obchodem, ale také často tématem mnoha kontroverzních konverzací. V této kategorii najdete mnoho knih zaměřených na recepty a úpravu masitých jídel.